新華網廣州1月12日電（記者 胡可璐）2023年1月10日，華潤啤酒宣布股權交割完成，正式入主金沙酒業。時值華潤酒業入主金沙酒業一周年之際，2024年1月11日，以“啟新程，贏未來”為主題的金沙酒業2024年品牌戰略發布會暨渠道伙伴大會在廣州舉行。

在這樣一個特殊的時間節點，金沙酒業品牌戰略發布會備受矚目。一年來，華潤酒業如何對金沙酒業深度賦能？金沙酒業如何進行組織變革、穩固價格、做強品類？未來有怎樣的品牌定位和發展戰略？

對于業界種種疑問，金沙酒業交出了周年答卷。

周年大考：精耕細作 深度探索“白酒新世界”

回顧2023年，渠道庫存過高、價格倒掛成為白酒行業無法回避的問題，白酒周期性、結構性矛盾交織，呈現出市場份額集中化、品牌競爭白熱化、價格競爭激烈化、產區發展規?；忍卣?。

正如中國酒業協會秘書長何勇所說，“當前酒類產業步入調整期，產業呈現出弱復蘇、強分化態勢，此時考驗的是企業的戰略定力。行業調整期會給那些有準備的企業帶來機遇，從品質、文化、服務三方面把握消費者需求，是實現品牌增長的關鍵?！?/p>

在華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業總經理魏強看來，金沙酒業以更高能的品牌戰略體系、更全面的產品策略矩陣、更強力的渠道賦能建設、更完善的管理支持架構，是對白酒新世界探索的深度思考和實踐，更是金沙酒業穿越行業發展周期、打造中國白酒發展新模式的堅實基礎。

魏強介紹，為助力金沙酒業夯實基礎、蓄勢儲能，華潤酒業去年做了四個維度的布局，一是組織變革，管理提效。華潤啤酒設立華潤雪花和華潤酒業兩大事業部。其中，華潤酒業肩負發展壯大白酒業務的使命，構建“ 啤+白 ”雙賦能全新格局。

二是品牌煥新，戰略升級。優化“摘要+金沙回沙”雙品牌戰略主線，布局光瓶酒和小酒板塊。形成以摘要為高端引領，金沙回沙酒為大眾產品，金沙小醬作為年輕化與輕量化產品的全價位產品矩陣，持續提升品牌影響力。

三是壓縮庫存，穩固價格。面臨醬酒深度調整期，金沙堅定“穩價格、去庫存、丟包袱”的策略方向，大刀闊斧對原有產品進行價格調整，同時整治市場秩序。在經銷商庫存消化、新市場規則落地、渠道精細化管理等方面取得了良好預期效果。

四是渠道精耕，合作共贏。華潤酒業依托華潤啤酒強大的渠道網絡和管理優勢來擴大升級銷售模式，做大做實白酒業務。在華潤酒業賦能之下，金沙酒業將傳統的經銷商關系升級為渠道伙伴，建立長期共贏成長的共同體關系，實現“同心、同力、同策、同利、同行、同贏 ”六同發展策略。

“華潤酒業將堅定戰略自信，保持戰略定力，踐行‘探索、發展、變強’前三年發展戰略，勇做白酒新世界的探索者?！蔽簭娬f。

品牌煥新：啤白戰略+產區戰略+品類戰略

2023年，華潤酒業正式入主金沙酒業，提出以推動行業高質量發展為核心的“白酒新世界”理論，明確了金沙酒業“打造全國領先的頭部醬酒企業”的全新定位。

身處白酒深度調整期，金沙酒業如何研判行業趨勢？一年來，金沙酒業如何用理論指導實踐？

華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、金沙酒業總經理范世凱分析，當前白酒行業呈現三大趨勢?！笆紫劝拙普w銷售量在下降，但銷售收入持續上升，酒類消費向品質升級；其次行業進入存量競爭時代；最后結構性分化明顯，行業向品牌集中、向高品質產品集中。在微觀層面，行業呈現消費人群年輕化、渠道電商化、全產業數字化等特征?！?/p>

在此背景下，金沙酒業提出三大戰略：“啤+白”雙賦能戰略、產區戰略、品類戰略。在“啤+白”雙賦能方面，華潤酒業以發展經驗、資源團隊、管理機制、上市平臺四大基礎，組織和人才、品牌和銷售管理、供應鏈和智能制造管理、科技創新和數字化發展、法律和風險防控等五大模塊賦能金沙酒業。

產區戰略方面，金沙產區是貴州醬香型白酒三大核心產區之一，產區頭部企業金沙將充分發揮產區優勢，保證產品品質，擴大品牌影響力。

品類戰略方面，金沙酒業以“摘要+金沙回沙”雙品牌發展策略，開啟醇柔醬香新世界，推動品牌煥新升級。 

范世凱透露，摘要全新的品牌定位為“至要交心之酒，文化交誼之局”，品牌主張為“聚至要 喝摘要”，升華書酒文化，打造文化感、高品質、高性價比的高端醬酒。金沙回沙酒以“醇柔醬香開創者”為品牌定位，煥新為“金沙回沙，醇柔醬香”品牌主張，強化口味特征與優勢，與消費者建立更具象、更真實的產品溝通，形成全新的品牌與品類認知。

此外，金沙酒業還重磅發布了摘要珍品版第三代、摘要詩酒系列、金沙中醬、大醬等9款新品。

據悉，摘要唐詩酒體風格更加醇厚，瓶身造型呈現唐代美學，瓶蓋上采取竹節造型，意欲堅韌挺拔，虛心有節；瓶身上的草書字形來源于天下第一草書懷素的《自敘帖》。摘要宋詞酒體風格更加優雅，瓶身取色自宋代汝窯的天青色，呈現宋代美學趣味；瓶身上的行書字形來源于中華第一美帖米芾的《蜀素貼》，文字來源于辛棄疾名作。

 “2024年，金沙酒業將力爭上游，不止上游?！狈妒绖P說，在華潤酒業 “探索、發展、變強”的三年發展戰略當中，2024年是金沙酒業全面升級，重點突破之年，金沙全力推動“摘要+金沙回沙”雙品牌發展策略，發力形象升級、新品體驗、用戶培育，構建品牌發展的核心競爭力，共同探索白酒新世界。

為進一步助力品牌產業戰略推進，金沙酒業成立了專家智庫團隊。成員包括：品質建設顧問呂云懷、品牌戰略顧問李光斗、科技研發顧問徐巖、科技研發顧問吳天祥、白酒文化顧問王賽時、產業研究顧問權圖、市場策略顧問王朝成。金沙專家智庫建立后，將建立系統調研、課題研究、決策診斷等專業賦能形式，為未來發展提出科學建議，提供專業指導，并形成有效機制。

在金沙酒業品牌發展論壇，業內專家表示，華潤啤酒將戰略謀劃、堅韌進取、知行統一等運營經驗賦能“白酒新世界”，將為金沙酒業邁入頭部醬酒陣營提供新的助力，同時為中國白酒行業高質量發展提供了一種全新發展模式。